¿Qué alimentación deben seguir las personas con la EP?

Si está en tratamiento con Levodopa, no debe tomarla con las comidas, ya que se retarda su absorción y, por lo tanto, su efecto. Lo ideal es tomar la Levodopa media hora o una hora antes de las comidas. Si no tolera tomar la medicación en ayunas, puede hacerlo con un poco de leche o con unas cucharadas de yogur.

Los alimentos ricos en proteínas (carne, pescado, lácteos, huevos, legumbres, cereales, etc.) alteran de forma importante la absorción de la Levodopa, por lo que se aconseja tomarlos sólo por la noche.

Evitar las combinaciones de alimentos con aporte de proteínas como cereales y legumbres o leche y cereales.

Seguir una dieta que cubra las necesidades en proteínas, a pesar de concentrarlas en la cena. También se pueden tomar suplementos proteicos por la noche.

Si lo desea, también puede tomar aquellos alimentos que, de forma natural, aportan Levodopa: como las leguminosas (habas y guisantes, por ejemplo).

Fuente: www.aorana.com

Deja un comentario